RORU - Sushi Rolls & Rice Bowls est un concept de street food japonais visant à créer une ambiance de restauration moderne et vibrante qui transporte les invités directement au cœur du Japon. En combinant une ambiance élégante et contemporaine avec des éléments japonais authentiques, nous voulions que nos visiteurs se régalent non seulement de la nourriture que nous créons, mais aussi de l'espace. Avec le désir de créer un espace contrasté, nous avons opté pour un intérieur rouge vif avec des éléments en inox froid. Nous avons travaillé avec des artisans locaux pour concevoir des éléments d'intérieur qui accentueraient et s'intégreraient parfaitement dans l'espace. Créer un équilibre entre le confort et la brutalité de l'espace.