Een warme en minimalistische leefruimte, die duurzaamheid en functionaliteit combineert.

Ontworpen door architect Carl-Eric de Sivers, biedt Alphonse Café een sensitief en gestructureerd universum, geworteld in de buurt van Fort-Jaco en tegelijkertijd gedragen door een hedendaagse visie op het buurtcafé.

Het ontwerp balanceert subtiel tussen warme tinten en strakke lijnen. De muren zijn afgewerkt met verf op basis van St Leo marmerpoeder, in omhullende warme tinten die de hele dag zacht licht verspreiden.

Deze gedempte achtergrond gaat in dialoog met roestvrijstalen accenten, gebruikt om technische elementen esthetisch te verfraaien en zo zowel precisie als visuele lichtheid te brengen.

Het op maat gemaakte meubilair, uitgevoerd door Duplex Studio, bestaat uit tafels, krukken en banken van gerecycled hout (Arbony parketrestanten) en gegalvaniseerd metaal.

Deze ambachtelijke, lokale aanpak versterkt de authenticiteit van de ruimte en benadrukt het duurzame engagement.

De toog is bekleed met mozaïeken in twee tinten, waarmee het kassagedeelte wordt onderscheiden van het culinaire gedeelte. De matte afwerking en natuurlijke kleur passen perfect binnen het algemene kleurenpalet.

Bij de entree markeert een oranje boog een opvallend doorgang en nodigt uit om een intiemer gangpad te betreden, baadt in indirect licht en ontworpen als een knus verlengstuk van de hoofdruimte.

Alphonse Café combineert zo soberheid, warmte en duurzaamheid, in een sobere en doordachte architecturale taal, en creëert een café waar men zich welkom voelt vanaf het moment dat men binnenstapt.