Le projet KAGE est une initiative belge innovante qui réinvente l'expérience du thé en mêlant tradition et modernité.

Fondé par Boupinh Lam, expert en thé et mixologue, KAGE propose une sélection de thés japonais et chinois de haute qualité, tels que le matcha, le hojicha et le genmaicha, directement sourcés auprès de producteurs respectant des pratiques durables.

En journée, KAGE fonctionne comme un salon de thé, offrant des lattes et des pâtisseries inspirées du thé.

Le soir, l'établissement se transforme en bar à cocktails, proposant des "tea-tails" innovants qui marient le thé aux spiritueux KAGE se distingue par son approche holistique du thé, combinant dégustation, éducation et innovation, et s'affirme comme une destination incontournable pour les passionnés de thé à Bruxelles.