From - To
8.09 29.09
Place
Rue Fritz Toussaint 8, 1050 Brussels - FabLab ULB, Building G, 1st floor.
DESIGN THINKING
More Than Shape - Workshop : When Design Meets Gastronomy
About
Voor liefhebbers van de innovatieve keuken en keukengeeks. Wil je een zintuiglijke ervaring delen rond design en lekker eten? Deze workshop is voor jou!
U wordt begeleid door Thibault, een jonge ontwerper die van koken houdt en gepassioneerd is door technologie.
Stap voor stap wordt u gevraagd een 3-gangen menu te creëren (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met nieuwe technologieën zoals 3D-printen of lasersnijden.
De workshop duurt maximaal 5 uur, afhankelijk van het tempo van de groep.
Prijs: 100€ per persoon.
Talen: Frans en Engels.
Max 6 personen per workshop.
Workshop alleen voor personen ouder dan 12 jaar.
Recepten bevatten vlees en chocolade.
U wordt begeleid door Thibault, een jonge ontwerper die van koken houdt en gepassioneerd is door technologie.
Stap voor stap wordt u gevraagd een 3-gangen menu te creëren (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met nieuwe technologieën zoals 3D-printen of lasersnijden.
De workshop duurt maximaal 5 uur, afhankelijk van het tempo van de groep.
Prijs: 100€ per persoon.
Talen: Frans en Engels.
Max 6 personen per workshop.
Workshop alleen voor personen ouder dan 12 jaar.
Recepten bevatten vlees en chocolade.