THE RESTAURANT BY PIERRE BALTHAZAR

Hôtel

Fort d'un riche parcours multiculturel, Pierre Balthazar est désormais une figure majeure du paysage culinaire belge.

Avant de diriger les cuisines de The Restaurant, Pierre Balthazar était Chef de cuisine exécutif pour le Conseil de l'Union européenne et préparait les menus de dizaines de chefs d'État. Cette fonction lui a permis de rencontrer de nombreux grands chefs internationaux qui lui ont beaucoup appris sur les différentes cultures gastronomiques, les traditions et protocoles. Aujourd'hui, Pierre invite ses convives à s'ouvrir à une autre dimension du partage autour de la table...

Avec ses 94 mètres de haut, The Hotel Brussels domine le boulevard de Waterloo - l’endroit idéal pour le shopping haut de gamme par excellence. Vivez dans ce monde trépidant au coeur de la ville et trouvez le calme et la sérénité au sein de l’hôtel.

Régulièrement encensé pour son service impeccable, ses chambres élégamment aménagées et son atmosphère vibrante, vous apprécierez certainement en premier lieu la vue spectaculaire que seul ce bâtiment iconique peut vous offrir.

The Hotel Brussels est idéalement situé au centre de la capitale. Les points d’intérêts touristiques et économiques se trouvent à quelques minutes à pied, en transports en commun ou en voiture : le célèbre Boulevard de Waterloo, la Grand-Place classée ou encore le quartier du Parlement européen.

Date event : 5.09 > 30.09 Vernissage: - Tel: +32 2 504 11 11 address: Boulevard de Waterloo 38, 1000 Bruxelles Website: http://www.thehotel.be